El estudio canadiense Ste Marie ha creado un ambiente único para el restaurante Meo, ubicado en el corazón del barrio chino de Vancouver, con un diseño que evoca la estética de Hong Kong en las décadas de los 70 y 80. El espacio, que alberga un bar de cócteles y restaurante, se inspira en la “energía hedonista” de esa época y se caracteriza por el uso de tonos rosas, motivos florales y toques rojos, creando una atmósfera envolvente que remite a los “moteles del amor” clandestinos de la ciudad amurallada de Kowloon.
El diseño de Meo toma como referencia las imágenes del fotógrafo canadiense Greg Girard, quien documentó la vida nocturna de Kowloon durante los años 70 y 80. Este concepto se refleja en la decoración del restaurante, con cortinas de felpa rosa, alfombras vintage de motivos florales y lámparas Guzzini de los años setenta. La iluminación suave y cálida de diversas lámparas colgantes, apliques y luces de barra crea una atmósfera sensual y acogedora, mientras que un mural de montaña, flora y edificios en los espejos de la pared proporciona una visión surrealista del entorno.
La distribución del restaurante se complementa con una zona elevada rodeada de bancos y mesas, así como asientos empotrados en nichos, creando espacios íntimos que invitan a la relajación. Las piezas de arte, como un retrato de un gato persa y un mural de una fotografía tomada dentro de un hotel norcoreano, agregan un toque peculiar y personal al ambiente. Con estos elementos, Meo se convierte en un refugio lúdico que transporta a los comensales a un pasado lleno de misterio y posibilidades, ofreciendo una experiencia gastronómica inmersiva y visualmente impactante.
