El 10 y 11 de diciembre, Dossier presentara el curso virtual “Diseño de espacios gastronómicos y retail, la nueva normalidad”, dirigido por la Arq. Erika Paredes, tema muy importante frente a la coyuntura.
Agradecemos a los patrocinadores de esta curso: Arauco y Hunter Douglas, por hacer posible que sigamos brindando conocimiento a los participantes desde la comodidad de su hogar.
Cada espacio gastronómico debe ser acorde al concepto y objetivo del lugar y su comida; de esta manera nos ayuda a interpretar, diseñar, coordinar y construir espacios gastronómicos y retail.
Aprenderás desarrollar proyectos en espacios gastronómicos y retail para diferentes modelos de negocio, conocer materiales y procedimientos de gestión.
SYLLABUS
1. Principios de diseño, aspectos técnicos y estéticos.
• Conceptualización
• Localización / zonificación.
• Reglamentos y normativa
2. Tendencias en diseño
• Funcionalidad
• Iluminación
• Acústica
• Interiorismo
• Mobiliario
• Elección de materiales
3. Espacios en Retail
• Elementos que debemos considerar
• Visual
4. Implementación de espacios
• Servicios integrados
*CERTIFICADO DIGITAL*
Horario: 04:00pm - 7:30pm
Informes al whatsapp 981324180 - 998312612
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