Diseñado por Lee Arquitectos, Rob Roy es un bar de 120 m² ubicado en el corazón monumental de Barranco. Su propuesta arquitectónica toma como inspiración un clásico cóctel escocés para crear una experiencia sensorial que combina materiales atemporales, iluminación tenue y una estética que conecta el pasado con el presente.
Ubicado en la avenida Almirante Grau, en el distrito de Barranco, Rob Roy es un proyecto desarrollado por Lee Arquitectos que transforma una casona tradicional en un espacio dedicado a la coctelería y la experiencia gastronómica. Con una superficie de 120 m², el diseño busca preservar el carácter histórico del inmueble e incorporar elementos contemporáneos que aportan una nueva identidad al lugar.
El concepto arquitectónico nace del cóctel escocés que da nombre al establecimiento, reconocido por su combinación precisa de ingredientes y su carácter intenso y elegante. Esta referencia se traslada al interiorismo mediante una selección de materiales sobrios, texturas y acabados que evocan la estética Old Fashion, reinterpretada desde una perspectiva actual. Cada elemento contribuye a construir una atmósfera sofisticada, donde la tradición y el diseño contemporáneo encuentran un punto de equilibrio.
Uno de los principales atributos del proyecto es la recuperación de los muros originales de la casona barranquina, que fueron restaurados y realzados mediante la incorporación de nuevas texturas. Estas superficies conviven con acabados contemporáneos y contrastes matéricos que aportan profundidad visual al ambiente. La intervención respeta la esencia arquitectónica del inmueble y, al mismo tiempo, introduce un lenguaje que responde a las necesidades de un bar actual.
La experiencia sensorial ocupa un lugar central en la propuesta. La iluminación tenue, el tratamiento acústico y la combinación de materiales contribuyen a generar una atmósfera íntima y envolvente. A ello se suma la propuesta gastronómica, que complementa el diseño interior y refuerza la intención de ofrecer una experiencia que involucre los sentidos. De esta manera, la arquitectura no funciona únicamente como escenario, sino como parte de la identidad del establecimiento.
En el contexto histórico y cultural de Barranco, Rob Roy representa una interpretación contemporánea de la tradición, donde la arquitectura se convierte en un medio para transmitir sensaciones y contar historias. A través de una intervención que integra patrimonio, materialidad y diseño, Lee Arquitectos plantea un espacio que trasciende la función convencional de un bar y convierte la esencia de un cóctel clásico en una experiencia arquitectónica.
Fotografía: Renzo Rebagliati




